العودة   منتديات امبراطورية الصمت > √ ∫|[ منتديآت عآلم حوٍاء ]|∫ √ > مطبخ الإمبراطورية
 
 


إضافة رد
كاتب الموضوع حلاوتها بشقاوتها مشاركات 9 المشاهدات 194  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-12-2009, 05:19 AM   رقم المشاركة : ( 1 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 267
تاريخ التسجيل : 19 - 8 - 2008
فترة الأقامة : 712 يوم
أخر زيارة : 03-05-2010
المشاركات : 1,454 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

حلاوتها بشقاوتها غير متواجد حالياً

هل تريدين أن تكون مقاديرك دقيقة 100%



هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%


أكيد ......!!!



هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها...


التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة...


والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم


والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع .


ومن اهمها على الإطلاق ...



1- مقاييس الأوزان

*المقاييس بالجرام


55 جرام سكر ....... 1/4 كوب


225 جرام سكر ....... كوب


150 جرام دقيق....... كوب واحد


450 جرام """ ....... 3 أكواب


225 جرام زبدة ...... كوب واحد


225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب


225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



*المقاييس بالملليمتر


5 ملم..... ملعقة شاي


15ملم..... ملعقة طعام


30 ملم.... 1/8 كوب


60ملم..... 1/4 كوب


80 ملم.... 1/3 كوب


120 ملم.... 1/2 كوب

240 ملم .... كوب


300ملم..... 1/4 1 كوب


2- معدلات حرارة الفرن


.... مئوي..... فهر نهيت


منخفض جدا.... 110-120 ............225-250


منخفض.......140-150 ............ 275-250


معتدل........160-180............. 325-350


فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400


حار ........220-230 ............ 425-450


حار جداً ......240 ................ 475-500


أوزان المواد السائلة والجامدة


هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من


الجرام والمليمتر إلى الكوب



*المواد السائلة



مل _ 20 اونصه _ ربع كوب



150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب


200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب


300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب


450 مل _ 150 اونصه _ كوبين


600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1



*المواد الجافة




150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1


30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه


56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه


85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه


115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه


145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه


175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه


200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه


225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه


255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه


285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه


315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه


340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه


370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه


395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه


425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه


450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه

اتمنى الفائده للجميع

تحياتي للجميع


  رد مع اقتباس
قديم 02-15-2009, 12:35 AM   رقم المشاركة : ( 2 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 45
تاريخ التسجيل : 13 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 870 يوم
أخر زيارة : 02-28-2010
المشاركات : 1,113 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

خدود القمر غير متواجد حالياً

افتراضي



سلمت الايـــــادي

ع الموضوع الرائع والطرح المميز

ولاعدمنـــا جديدكـ

ودمت بكل ود يالغــلاآ


  رد مع اقتباس
قديم 02-15-2009, 11:07 AM   رقم المشاركة : ( 3 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 267
تاريخ التسجيل : 19 - 8 - 2008
فترة الأقامة : 712 يوم
أخر زيارة : 03-05-2010
المشاركات : 1,454 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

حلاوتها بشقاوتها غير متواجد حالياً

افتراضي



تسلمين غاليتي

خدود القمر ((على تواجدك بصفحتي..

ربي ما يحرمني هالتواجد

تحياتي..


  رد مع اقتباس
قديم 02-21-2009, 10:34 PM   رقم المشاركة : ( 4 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 18 - 3 - 2008
فترة الأقامة : 866 يوم
أخر زيارة : 10-29-2009
المشاركات : 1,094 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

سكرهـ غير متواجد حالياً

افتراضي



تسلمين يا قمر

وربي موضوووع مميز وقيم

ما قصرتِ يا حلوة

تثبيت الموضوع


  رد مع اقتباس
قديم 03-02-2009, 10:10 PM   رقم المشاركة : ( 5 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 230
تاريخ التسجيل : 7 - 7 - 2008
فترة الأقامة : 755 يوم
أخر زيارة : 04-03-2010
المشاركات : 1,385 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

طبعي الوفا غير متواجد حالياً

افتراضي



يسلموو قلبي حلاوتها بشقاوتها
على هيك موضوع ربي يسلمك يا الغلاا..


  رد مع اقتباس
قديم 05-02-2009, 03:37 AM   رقم المشاركة : ( 6 )
ϰ إمبراطور جديد ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 1136
تاريخ التسجيل : 2 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 456 يوم
أخر زيارة : 05-02-2009
المشاركات : 3 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

جلناار غير متواجد حالياً

افتراضي



تسلمى على المعلومات السهله


  رد مع اقتباس
قديم 05-20-2009, 08:01 PM   رقم المشاركة : ( 7 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 267
تاريخ التسجيل : 19 - 8 - 2008
فترة الأقامة : 712 يوم
أخر زيارة : 03-05-2010
المشاركات : 1,454 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

حلاوتها بشقاوتها غير متواجد حالياً

افتراضي



الله يسلمكم

يارب تفيدكم يالغوالي

لاعدمتكم


  رد مع اقتباس
قديم 05-24-2009, 02:50 PM   رقم المشاركة : ( 8 )
ϰ إمبراطور جديد ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 570
تاريخ التسجيل : 22 - 4 - 2009
فترة الأقامة : 465 يوم
أخر زيارة : 06-07-2009
المشاركات : 5 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

batatasokr غير متواجد حالياً

افتراضي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة جدا الموضوع ده كان محيرنى


  رد مع اقتباس
قديم 05-25-2009, 03:00 AM   رقم المشاركة : ( 9 )
ϰ إمبراطور برونزي ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 267
تاريخ التسجيل : 19 - 8 - 2008
فترة الأقامة : 712 يوم
أخر زيارة : 03-05-2010
المشاركات : 1,454 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

حلاوتها بشقاوتها غير متواجد حالياً

افتراضي



وعليكم السلام

هلا وغلا

أتمنى اكون افدتك

نورتي


  رد مع اقتباس
قديم 08-25-2009, 07:04 AM   رقم المشاركة : ( 10 )
ϰ إمبراطور فعال ϰ


 
لوني المفضل : Cadetblue
رقم العضوية : 463
تاريخ التسجيل : 18 - 3 - 2009
فترة الأقامة : 500 يوم
أخر زيارة : 01-27-2010
المشاركات : 122 [ + ]
 
 
 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

صمت الشفايف غير متواجد حالياً

افتراضي



مووووضوع بصراحه مفييد ورااائع يسلمو يااقمر


  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الزوجان يمضيان 15 دقيقة فقط مع بعضهما دون أطفالهما mfrayyan منتدى المواضيع العامة 1 12-03-2009 11:00 PM
فوائد المشي لمدة 30 دقيقة باليوم AbuMarwan منتدى الصحة - طب بديل - تغذية - أعشاب 1 10-11-2009 02:17 PM
12 دقيقة ,, لا تتردد انا لا تزعلون منتدى المواضيع العامة 3 09-05-2008 12:53 AM
هل تريدين ان يزيد طولك؟ وصفة الحب حياة الأسره - أناقة المرأه وجمالها 10 07-25-2008 04:25 AM
أمحـو ذنوبك كلها في دقيقة واحدة دلعهم آلمنتدى آلإسلآمي آلعآم - قصص الانبياء 6 05-22-2008 05:11 PM

العاب , العاب بنات , العاب طبخ , العاب تلبيس , العاب ذكاء , العاب فلاش , العاب اون لاين , العاب باربي , العاب تلوين , العاب قص شعر


الساعة الآن 12:53 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir